Encontrar un trocito de New York en Madrid puede conseguirse a través de las grandes hamburguesas del New York Burguer de Madrid. Con una carta de entrantes puro americano, menú para celiacos y 21 hamburguesas diferentes, el tríptico del restaurante hace muy difícil elegir menú.
Queens, Times Square, Bronx… hamburguesa vegetal, de pollo, de carne… con foie… en pan de amapola, de sésamo… complemento de patata asada, ensalada de col, patatas gajo… crear el plato completo está al gusto del consumidor al igual que la cocina de la carne.
Al punto y sin salsas el grosor de la carne y su sabor a brasa embriaga hasta en pleno mes de agosto.
Curiosa selección de nombres en sus platos, las ensaladas rinden homenaje a ellas bajo los nombres de Madonna, Scarlett Johansson o Marilyn Monroe. Para ellos, los sándwiches con Woody Allen o Robert de Niro.
Los jalapechos picantes en su punto y acompañados de un queso delicioso, los finger de queso emulan la famosa escena de la película Top Secret, las alitas de pollo se bañan en su salsa BBQ y los aros de cebolla presentan un rebozado firme y crujiente.
Un menú delicioso que merece la pena degustar.
Otro punto a favor: La bebida es de lata, 33cl. enteritos.
Fotografía y Texto por Rocío Pastor Eugenio.
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